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Tisana allo zenzero, di Tiziana.

Vengo anch’io in campagna con voi, mi dice Tiziana, dopo aver letto l’altro tuo post ho voluto provare a fare la tisana ed ora la bevo ogni sera, è magnifica :-)

Perfetto, così dopo le grandi abbuffate in campagna la sera la berremo per digerire.

Vi lascio la ricetta che mi ha  scritto  lei con riluttanza…ma devo proprio scrivertela, mi ha detto? Certo, devo mica fare tutto io?

Per 2 tazze:

  •  400 ml. d’acqua,
  •  10 gr. di zenzero disidratato,
  •  2 pezzetti di zucchero grezzo.

 Come fare :

portare l’acqua quasi ad ebbollizione, introdurre nella teiera un filtrino contenente lo zenzero,  versare l’acqua nella teiera e lasciare in infusione per cinque minuti (lei si è servita delle clessidre tres scic ).

Togliere il filtrino e dolcificare la tisana con i due pezzetti di zucchero grezzo.