Archivi tag: Whisky

Irish coffee.

Nelle fredde sere d’inverno, accantoalcamino, cosa c’è di meglio di un Irish coffe? Un Irish coff…

Quand’ero fanciulla, d’estate andavo a lavorare in u bar sulla spiaggia (Marina Julia), gestito da un signore di Genova, è stato proprio lì, che conobbi il pesto, avevo 16 anni e, come il primo amore, non l’ho più scordato.

M’insegnò anche a fare l’Irish coffe, il bacio d’angelo ecc, tutti quei coctail da donna, con le cremine,un pò dolci e belli da vedere, ecco la mia versione:

Ingredienti:

  • wisky Irlandese,
  • caffè,
  • zucchero di canna,
  • panna.

Certo, per non lanciare messaggi scorretti l’alcool dev’essere poco e..magari… guida l’amico astemio..is it?